一汁一菜でよいという実践

青木村のじかん

2016年3月に信州青木村にIターン移住

退職金で銅の炊飯鍋を買う

写真:銅の炊飯鍋。 移住と前後して、14年間勤めた会社を辞めました。 退職金をいただきました。 ほとんどが家のリフォームで消えました。 せっかく手にした大金、しかもおのれの労働の総決算、記念とまで大げさでなくとも、残る何かを買おうと考えました。 …

青木村唯一のワイナリー「ファンキー・シャトー」

写真:ファンキー・シャトーのロゼワイン「グリ・グリ」。かすかに発泡しています。いつ飲んでもおいしいですが、暑い日に飲むと格別です。エチケットもすてき! 青木村にはワイナリーがひとつあります。 その名も「ファンキー・シャトー」。 変わった名前で…

リフォーム5(台所)

写真:現在のキッチン全景。 台所は、もし家を建てるようなことがあればココ、と心に決めていたメーカーがありました。 それは、埼玉県ときがわ町に工房を構えるステンレス板金加工の「桃ノ木製作所」。 中山さんという、わたしと同い年の男性がおひとりでや…